春節(jié)臨近，人們開(kāi)始了緊張的備貨，水果是不可缺少的春節(jié)美味。北京的水果市場(chǎng)備貨如何？有哪些新變化？新京報(bào)記者從北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)、部分商超了解到，目前水果市場(chǎng)備貨充足，柑橘類、草莓、車?yán)遄映蔀闊衢T(mén)水果，水果禮盒裝走俏。
水果備貨充足
“春節(jié)前夕會(huì)大量備貨，提前批發(fā)砂糖橘、蘋(píng)果等耐儲(chǔ)存的水果。”1月11日，新京報(bào)記者走訪北京東城區(qū)特吉特農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，一位水果攤主如是說(shuō)。
(相關(guān)資料圖)
市場(chǎng)里不少水果攤位擺放的水果量比平時(shí)多一倍，尤其是砂糖橘、蘋(píng)果、柚子、草莓、車?yán)遄拥人?/p>
臨近春節(jié)，水果批發(fā)市場(chǎng)交易火爆。1月11日，北京新發(fā)地市場(chǎng)宣傳部部長(zhǎng)童偉對(duì)新京報(bào)記者表示，近期新發(fā)地的日備貨量在1.3萬(wàn)噸左右，比日常供貨量要多。價(jià)格方面，目前是柑橘類水果密集上市期，供貨量較大，整體價(jià)格不會(huì)太高。
商超方面，北京沃爾瑪相關(guān)人員1月12日對(duì)新京報(bào)記者稱，春節(jié)期間，水果貨源供應(yīng)充足，考慮到返鄉(xiāng)客群會(huì)上升，北京各家沃爾瑪超市的水果備貨量會(huì)提升至往年同期的2至3倍。華冠超市相關(guān)人員也介紹，消費(fèi)者對(duì)于水果的需求量較高，各家華冠超市的水果備貨量較去年春節(jié)略有增長(zhǎng)。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)和多家商超反映，近期賣得最火的水果是草莓，其次是砂糖橘。沃爾瑪方面數(shù)據(jù)顯示，顧客熱衷于選購(gòu)柑橘類、車?yán)遄印⒉葺人?/p>
水果禮盒裝走俏
值得注意的是，水果禮盒走俏。新京報(bào)記者在特吉特市場(chǎng)、廣渠門(mén)內(nèi)家樂(lè)福超市看到，多種水果禮盒已經(jīng)上架，例如車?yán)遄佣Y盒、獼猴桃禮盒、砂糖橘禮盒。市場(chǎng)也提供散裝水果禮盒，可現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)水果進(jìn)行包裝。
有水果商戶向新京報(bào)記者介紹，近期前來(lái)購(gòu)買水果禮盒的消費(fèi)者非常多，有選擇散裝水果禮盒的，也有選擇包裝好的車?yán)遄印⑸疤情俣Y盒的。“散裝禮盒花樣多，包裝好的禮盒大多比較高端，比如車?yán)遄佣Y盒，一盒幾百塊，很適合送禮。”
童偉也表示，今年過(guò)年人們可以自由流動(dòng)，送禮頻繁，水果禮盒熱賣，新發(fā)地不少水果商戶已經(jīng)接到企業(yè)單位訂購(gòu)水果禮盒的訂單。華冠超市則介紹，今年水果禮盒的銷量較往年同期有大幅增長(zhǎng)，較受歡迎的是柑橘類、車?yán)遄拥雀叨怂亩Y盒。“在這個(gè)疫情后的春節(jié)，大家在走親訪友的時(shí)候，更愿意選擇水果禮盒作為禮品，也更貼合實(shí)際需求。”
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