華聲在線全媒體記者 黃亞蘋
(相關(guān)資料圖)
9月26日下午，湖南省常德市石門縣三圣鄉(xiāng)天門埡村六組養(yǎng)殖專業(yè)戶萬竹波將肩上的玉米、紅薯等飼料撒在路旁，口哨一吹，毛色烏黑的五黑雞成群結(jié)隊從樹上、山坡上、山林中飛奔而來，爭搶撒落于地上的五谷雜糧。“咯咯咯”聲此起彼伏，場面頗為壯觀。
（萬竹波飼養(yǎng)的石門土雞，都被戴上外形如眼鏡般的紅色塑料片，跟雞冠顏色融為一體。 受訪者供圖）
“雞司令”萬竹波從2018年起，防止散養(yǎng)土雞打架、互啄，給它們戴上紅色眼鏡。好斗的公雞們走起斯文的步伐，雞的產(chǎn)量、質(zhì)量也大幅提高。如今，他和妻子流轉(zhuǎn)350畝土地，年收入達17至18萬元，成了遠近聞名的“養(yǎng)雞小能手”。
防斗毆，土雞戴上紅眼鏡
常德石門三圣鄉(xiāng)天門埡村，一群群體態(tài)結(jié)實、羽毛整齊光亮的土雞正悠閑地覓食。走近看，每只雞都被戴上外形如眼鏡般的紅色塑料片，跟雞冠顏色融為一體，讓人忍俊不禁。
“主要是防止公雞叼啄，戴上眼鏡就不會打架了。”見三湘都市報記者有些疑惑，萬竹波笑呵呵地解釋道，散養(yǎng)土雞性格好斗，搶地盤、爭配偶、奪食物都是它們打架的理由，尤其是“嘴硬”的公雞，兇狠起來互啄得體無完膚，“賣相很好、氣宇軒昂的大公雞，為了一條蚯蚓爭得不可開交，打群架的時候更是兩敗俱傷，輸了的成了雞禿子，被啄得一根毛都不剩，變成‘光桿司令’。”
如何讓雞停止打斗？一番查找資料，萬竹波和妻子敖蓉決定給雞“戴眼鏡”。“我們倆抓住一個雞崽戴一個眼鏡，一萬多只雞得花一個月。”萬竹波提到，公雞在打架時通常采取正面攻擊，眼鏡會看向前方變成“斗雞眼”，戴眼鏡后能遮擋它們前方的視線，既不影響啄食，還能極大減少公雞打架斗毆的頻率。
稱體重，土雞靠體能訓練來減重
“這些土雞放養(yǎng)，早晚喂玉米、稻谷等五谷雜糧和青菜，其余時間讓它們自由活動，啄啄地上的蟲蟲草草。”萬竹波笑著說，從養(yǎng)殖經(jīng)驗來看，雞禽運動量越大，抵抗力越強、越健康，出欄合格率也隨之提高。
三湘都市報記者了解到，三圣鄉(xiāng)所在的壺瓶山區(qū)是國家級自然保護區(qū)，石門土雞也是中國國家地理標志產(chǎn)品。毛色發(fā)亮的散養(yǎng)雞仔，每天清晨天蒙蒙亮就會自由地進山覓食，飲山泉、啄昆蟲、食花草，結(jié)束一天長達12小時“體能訓練”后，16時許才能回到雞舍吃一頓營養(yǎng)餐。
“雞苗脫離溫室后最少飼養(yǎng)180天才能出欄，體重超標的還要減肥。”萬竹波介紹，基地每年會飼養(yǎng)約2.5萬只石門土雞，大多通過盒馬鮮生銷往全國。2023年，萬竹波和妻子敖蓉流轉(zhuǎn)了350畝土地，每年收入可達17至18萬元。
