知名的好時(shí)之吻系列巧克力您有印象嗎？近日，“好時(shí)撤柜閉店”登上微博熱搜引起熱議。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦⒁獾剑脮r(shí)巧克力在淘寶App上的天貓旗艦店已終止經(jīng)營，京東旗艦店仍在運(yùn)營，但多款缺貨。據(jù)最新報(bào)道，好時(shí)方面回應(yīng)稱多地撤柜關(guān)店信息不屬實(shí)。但是經(jīng)銷商糾紛、業(yè)績下滑之下，好時(shí)巧克力現(xiàn)在還“好”嗎？
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見習(xí)記者 王燦
好時(shí)巧克力
好時(shí)撤柜閉店風(fēng)波緣何而起？
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦⒁獾剑?022年1月19日，微信公眾號“好時(shí)甜品概念店”發(fā)布了一篇文章，文中稱好時(shí)(中國)投資管理有限公司（以下簡稱“好時(shí)中國”）開始清算準(zhǔn)備注銷，法人代表（美國人）已離開中國；好時(shí)巧克力原經(jīng)銷商透露，好時(shí)中國已經(jīng)從位于上海市浦東新區(qū)新梅聯(lián)合廣場的辦公點(diǎn)撤離。
該文章稱，好時(shí)與深圳市欣拓實(shí)業(yè)有限公司簽署了商標(biāo)許可協(xié)議，授權(quán)后者開設(shè)好時(shí)甜品店。目前，已有23家好時(shí)甜品店在中國大陸陸續(xù)開業(yè)。不過，好時(shí)因調(diào)整中國大陸地區(qū)發(fā)展策略，擬縮減公司人數(shù)并調(diào)整中國市場規(guī)模，突然宣布注銷并提前解除協(xié)議，給深圳欣拓造成將近5000多萬元的直接損失。
“好時(shí)甜品概念店”發(fā)布文章內(nèi)容
好時(shí)方面對此怎么回應(yīng)？揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦⒁獾剑缭?021年10月21日，好時(shí)中國就在微信公眾號上發(fā)布了“關(guān)于好時(shí)甜品店商標(biāo)許可事宜的嚴(yán)正聲明”。聲明中提到，2021年5月11日，好時(shí)中國向深圳欣拓送達(dá)通知函，商標(biāo)許可協(xié)議于2021年7月10日提前終止。
好時(shí)中國此前聲明
另外，揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咴谔煅鄄锳pp看到，好時(shí)（中國）投資管理有限公司已經(jīng)于2021年11月進(jìn)行清算。該公司關(guān)聯(lián)十余項(xiàng)訴訟案件，案由涉及買賣合同糾紛、銷售代理合同糾紛等。值得一提的是，該公司法定代表人ROHIT GROVER的其他兩家關(guān)聯(lián)公司——好時(shí)（上海）食品研發(fā)有限公司、好時(shí)商業(yè)（上海）有限公司，分別于2021年3月進(jìn)行清算、于2021年12月注銷。
近日，“好時(shí)甜品概念店”發(fā)布的文章被媒體報(bào)道后，關(guān)于好時(shí)巧克力撤柜閉店、退出中國的猜測引起網(wǎng)友熱議。加上淘寶App上天貓旗艦店的突然關(guān)閉、京東旗艦店的大量缺貨、好時(shí)中國產(chǎn)生清算信息，更是令這一猜測登上了微博熱搜榜。
好時(shí)真的要走了？還能買到嗎？
目前，好時(shí)巧克力官方微博最近的一次更新還是在2022年的1月28日，而且該條微博已不能評論；“好時(shí)巧克力”微信公眾號最新一次更新是在2022年的1月12日。同時(shí)，好時(shí)巧克力官方微博上提供的官網(wǎng)鏈接已無法打開，點(diǎn)擊淘寶網(wǎng)旗艦店鏈接則顯示“沒有找到相應(yīng)的店鋪信息”。
不過，好時(shí)巧克力官方微博在回復(fù)網(wǎng)友“淘寶旗艦店沒了嗎”的評論時(shí)，提到“淘寶旗艦店正在裝修中，盡請期待。”另外，據(jù)紅星新聞最新報(bào)道，好時(shí)中國相關(guān)責(zé)任人表示，中國一直都是好時(shí)的重要市場之一，多地撤柜關(guān)店信息不屬實(shí)；同時(shí)表示，好時(shí)京東自營店缺貨是由于春節(jié)期間好時(shí)產(chǎn)品的銷量激增，導(dǎo)致供不應(yīng)求。
好時(shí)京東自營店許多商品無貨
2月11日，揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾唠S機(jī)來到南京市建鄴區(qū)的線下商超。在一家大型家樂福超市內(nèi)，德芙、費(fèi)列羅、健達(dá)等品牌組成了“巧克力小鎮(zhèn)”的展示架，另外有主打“0%白砂糖”的每日黑巧及一些國外品牌的巧克力。在一家蘇果便利店內(nèi)，也有專門的巧克力貨架，明治、德芙、費(fèi)列羅、健達(dá)等品牌產(chǎn)品較多，一款“控糖計(jì)劃”黑巧克力打上了“熱賣商品”的標(biāo)簽。
家樂福超市內(nèi)巧克力銷售專區(qū)
巧合的是，兩家店內(nèi)都沒有好時(shí)巧克力的身影，店內(nèi)工作人員面對記者的詢問時(shí)，均回復(fù)“現(xiàn)在沒有好時(shí)（在售賣）了”。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾唠S后又在外賣App上進(jìn)行了查詢，羅森、711等便利店還有少量好時(shí)產(chǎn)品在售。
業(yè)務(wù)下滑或因市場定位尷尬
近幾年，好時(shí)在中國市場的發(fā)展似乎并不太順利。從業(yè)績上來看，2015財(cái)年到2017財(cái)年，好時(shí)中國區(qū)處于虧損狀態(tài)。2018年至2020年，好時(shí)在中國市場的銷售額均下滑。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，好時(shí)在中國市場銷售業(yè)務(wù)下滑，除疫情影響外，更重要的原因是其不高不下的尷尬市場定位。“既沒有高端的費(fèi)列羅好賣，也沒有德芙等品牌市場基礎(chǔ)雄厚。”朱丹蓬對此分析道。
“在注重健康飲食的時(shí)代，巧克力這種高糖高熱量的食品應(yīng)抓住市場動(dòng)向，適應(yīng)消費(fèi)需求。”朱丹蓬建議，好時(shí)未來應(yīng)該與目前的定位進(jìn)行差異化打法，不僅要出一些更高端的產(chǎn)品，還要擁有一些更大眾化的產(chǎn)品，在品類上建立起自己的產(chǎn)品金字塔。
校對 李海慧
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