(相關(guān)資料圖)
1、煮粽子用高壓鍋要煮20-30分鐘左右。
2、高壓鍋煮粽子需要的時(shí)間并不長(zhǎng)，正常情況下，高壓鍋上氣之后，只需要壓20-30分鐘左右就差不多了，但這時(shí)候不能馬上開(kāi)鍋，關(guān)火之后需要再燜半小時(shí)左右，這樣才能使粽子均勻受熱，粽子才可以被煮熟。
3、高壓鍋煮粽子時(shí)，水面要浸過(guò)粽面，否則沒(méi)被水浸著的粽子是煮不熟的；其次在煮粽子的過(guò)程中如需加水應(yīng)加入沸水，不要添加冷水。
