“高燒”讓電解質(zhì)水“沸騰”，一度賣斷貨
(資料圖)
繼黃桃罐頭后也一下站上C位，銷量升10倍 專家：發(fā)燒后正常飲食即可，不需額外補充
12月18日，位于長沙市芙蓉中路一超市，在顯眼位置貨架上擺放著電解質(zhì)水。
“太火爆了!”最近，黃桃罐頭銷售渠道全部脫銷，超70萬人蹲守廠家直播間催生產(chǎn)。就連電解質(zhì)水也一下站上了“C位”，京東、淘寶等電商渠道，以及線下超市的存貨也紛紛告急。百度指數(shù)顯示，12月5日至12月11日，電解質(zhì)水的搜索指數(shù)整體同比陡增2711%。
■華聲在線全媒體記者 卜嵐 實習(xí)生 龍思言 視頻
不少超市電解質(zhì)水都在瘋狂“補貨”
和黃桃、片片橘一樣，電解質(zhì)水的銷售最近一度斷貨。
“我的不少朋友最近感染后高燒至39到40度，我也準(zhǔn)備囤2箱電解質(zhì)水，我最喜歡喝荔枝海鹽口味，聽說電解質(zhì)水能在發(fā)燒出汗后，幫助人體補充能量。”長沙市民莫先生正在超市挑選電解質(zhì)水，“有備無患，我還準(zhǔn)備買點片片橘、維C果汁還有喉糖。”
12月18日，記者走訪發(fā)現(xiàn)在囤貨風(fēng)的影響下，不少超市的電解質(zhì)水都意外走紅?！柏浐苌倭?”在位于芙蓉中路附近的匯米吧便利店，電解質(zhì)水成為了網(wǎng)紅產(chǎn)品。該店的店員陳女士說，門店一款售價6.5元的外星人電解質(zhì)水，是近一周來最暢銷的商品，“以往電解質(zhì)水很少有顧客選購，這幾天，每天就能售出一到三箱不等，不少顧客一拿就是三四瓶?！?/p>
美宜佳芙蓉中路店店員劉女士也表示，最近購買電解質(zhì)水的顧客多了2-3倍，“每天都有顧客來問電解質(zhì)水，銷量更是達(dá)到了之前的三倍。比果蔬vc飲料更受歡迎?！?/p>
此外，記者在不少電商平臺上也發(fā)現(xiàn)，電解質(zhì)水一直處于缺貨狀態(tài)。“我們8個口味的電解質(zhì)水暫時沒有現(xiàn)貨了，現(xiàn)在只有一款西柚味的還有貨，售價為90.8元/箱，不過也是預(yù)售，至少要15天才發(fā)貨?！蓖庑侨似炫灥甑目头硎荆蚪陔娊赓|(zhì)水購買量增加，倉庫正在加急調(diào)貨中。
農(nóng)夫山泉官方旗艦店的客服也表示，他們售價為74.9元一箱的電解質(zhì)水暫時無貨，現(xiàn)在鏈接的產(chǎn)品都是預(yù)售，會在12月26日之前發(fā)貨。
發(fā)燒后可正常飲食，不需額外補充電解質(zhì)水
什么是電解質(zhì)飲料?資料顯示，電解質(zhì)飲料起源于美國。1965年，佛羅里達(dá)大學(xué)為美式足球隊發(fā)明了一款運動飲料，首次嘗試在其中添加電解質(zhì)成分。運動后飲用，能維持運動耐力、維持體液平衡、快速補充水分和促進(jìn)新陳代謝。
其實，電解質(zhì)之前一直是運動后飲用的飲料，如今卻成為市民囤貨的首選。百度指數(shù)顯示，12月5日至12月11日，電解質(zhì)水的搜索指數(shù)整體同比陡增2711%。淘寶搜索指數(shù)顯示，12月13日，對電解質(zhì)水的搜索較前日暴增7500%，部分品牌出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。其中大部分電解質(zhì)水被北京、上海和浙江消費者買走。
為何電解質(zhì)水會突然熱銷?業(yè)內(nèi)人士指出，最近國家衛(wèi)健委發(fā)布的新冠肺炎診療方案(試行四版、第六版，第八版)和《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預(yù)防指南：膳食營養(yǎng)臨時指南》都提到，“注意水電解質(zhì)平衡”“適量補充含一定量電解質(zhì)的飲用水”等，因此有不少市民就開始提前囤貨，但是電解質(zhì)水并非必需品。
“電解質(zhì)飲料雖然沒有用量限制，但也不能當(dāng)水喝?！笨菩攀称放c健康信息交流中心主任鐘凱表示，電解質(zhì)水不是必需和無可替代的，當(dāng)出現(xiàn)發(fā)燒等癥狀時如果能正常飲食，則無需額外補充電解質(zhì)，如果整日不進(jìn)食，同時排汗或嚴(yán)重腹瀉嘔吐，則需要注意補充電解質(zhì)。
此外，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在微博中表示，居民在家完全可以自制補充電解質(zhì)的飲品，如茶水、椰汁等，以及番茄湯、白蘿卜煮雞湯等湯羹。
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