牛年消費，如何繼續“牛”
——從春節消費“開門紅”看中國經濟強大動能
牛年春節，我國消費實現“開門紅”。據商務部監測，牛年除夕至正月初六(2月11日-17日)，全國重點零售和餐飲企業實現銷售額約8210億元，比去年春節黃金周增長28.7%，比2019年春節黃金周增長4.9%。
春節假期消費市場的熱度，折射出中國經濟的活力與潛力。
這個春節不一樣，超1億人就地過年，但疫情不能阻斷親情的流動。今年的春節消費市場在傳統的喜慶、祥和、溫暖和紅火之外，還呈現別樣的新特點新變化，彰顯出中國經濟強大的內生動能。有理由期待，中國消費“開門紅”后還將繼續“牛氣沖天”。
消費者在重慶市江北區大融城商場挑選化妝品。新華社發
就地過年，為春節消費市場吹來新風
在北京工作快一年的90后小何平時不下廚，經常點外賣。今年她選擇和朋友一起跨年，兩人在線上訂了一些熟食和半成品，還在超市買了餃子皮準備一起包餃子。她說：“包餃子是過年的一種儀式感，往年都是父母來備料和面，今年我們自己過年，沒有父母的手藝，買點現成的材料自己也要做一做。”
春節，是中國傳統文化味道最濃、持續時間最長的節日。大年三十晚上的年夜飯，是中國人最具儀式感的一餐。今年，由于疫情的影響，全國超1億人就地過年，這當中年輕人占據較大比例。他們大多是第一次沒有和家中父母、長輩一起過年，首次承擔張羅一桌年夜飯的“重任”，紛紛“各出奇招”。
24歲的小于和她的朋友們一起訂了一家桌游室、投影儀等設備齊全的日租房，大家一起逛超市購買食材，在房子里準備年夜飯，熱熱鬧鬧地迎接新年的到來。
和往年大量快遞從大城市發往中小城市和農村地區不同，今年春節期間，“雙向流動”成為最大的特點。在北京當老師的張女士家里，早已堆滿了媽媽從家里寄來的各種東西：燒雞、香腸、餃子餡、堅果……媽媽擔心女兒第一次自己過年東西備不齊，甚至連煮餃子用的笊籬都專門替女兒買好從吉林寄到了北京。而張老師也提前買了很多北京的特產和一些禮盒當作年貨寄給在家鄉的父母，表達節日的祝福和對家人的思念。今年，很多像張老師這樣就地過年的人們紛紛和家里人以快遞的形式互寄年貨，線上團圓。
河北省邢臺市巨鹿縣年貨大集。胡良川攝/光明圖片
數據顯示，百萬商家假期外賣不打烊，在線餐飲銷售額比去年春節同期增長135%，年夜飯系列商品銷售額比去年春節同期增長54.9%。
今年春節，廣大餐飲企業在做好疫情防控的基礎上，豐富菜品種類，創新線上線下經營模式，努力為消費者特別是就地過年群眾提供安全、優質、多樣的餐飲服務，餐飲消費紅紅火火，年夜飯套餐、半成品年夜飯外賣銷售火爆，線下餐飲表現也十分搶眼。
春節期間，大型支付機構監測餐飲商戶銷售額同比增長約1.3倍，部分外賣平臺線上餐飲消費額增長2倍以上。除夕當天，有的平臺外賣訂單量同比增長70%，北京、上海、深圳、廣州、重慶位居前五位。一些老字號餐飲企業也加快上線上云，北京部分餐館外賣銷售增長1倍以上，收入占比超50%。各地購物中心、商業綜合體內許多餐廳一座難求，生意紅火。上海、安徽、青海、陜西重點監測餐飲企業營業額同比分別增長79.0%、40.5%、21.0%和18.1%。
就地過年推動居家用品消費大幅增長，年貨禮盒、家電家居、休閑食品、換季服裝、健身器材等傳統產品銷售火熱，再加上春節恰逢情人節，金銀首飾、美妝產品、鮮花手禮等品質商品消費尤為旺盛。從買商品到買服務，春節期間，服務消費同樣呈現爆發式增長，拉動餐飲、文娛、酒店等行業快速復蘇。
阿里巴巴日前發布的《把愛送回家》春節消費報告指出，就地過年催生諸多消費新現象。家鄉年貨反向狂奔與淘寶式拜年相映成趣，人們遙寄“鄉愁”;一人食、半成品年夜飯，拓展了年夜飯外延;出行半徑小了，但玩酒店、逛景區和“云旅游”成為春節熱選;留在城市過年推動“自嗨經濟”，宅家健身、觀影、養寵為春節消費市場吹來新風。
新潮流亮眼，安全智能消費迅速壯大
在河北、福建、山東、廣西、甘肅等地，云端看煙花、逛廟會、賞花燈、走親友、買年貨，感受十足年味。在云南、廣東、湖北、黑龍江、新疆、西藏等地，“一部手機逛商圈”“線上云花市”“線上打年貨”等活動，線上領券、線下打折，讓就地過年群眾得實惠。
網購年貨、“云端過節”、數字紅包等消費方式成為今年春節新潮流。疫情不能阻擋中國人歡慶春節的腳步，疫情防控帶動安全、智能消費迅速壯大，無接觸交易服務加快發展……隨著5G和4K等新技術的推廣應用，這個牛年春節越來越多人“云”過年，隨時隨地享受高科技帶來的新享受新體驗。
2月17日，支付寶數字生活平臺發布新春數據報告顯示，就地過年催生了云上互動、娛樂、消費大爆發：線上派紅包增長近270%，有2.6億人在線上寫福送福。商務部會同相關部門指導地方和企業開展“全國網上年貨節”，假期前6天網絡零售額超1200億元。北京、深圳、蘇州等地發放上千萬元的數字紅包，讓當地群眾率先享受智能科技帶來的特殊年味兒“大禮包”。
2021年春節黃金周，非接觸、少聚集安全消費成為共識，預約制、錯峰式休閑度假廣受推崇，居家購物、網上過節、到家服務、近郊游玩等多層次、多樣化的品質性、升級型消費需求集中釋放，消費市場展現出蓬勃生機和旺盛活力。借助不打烊的網購、快遞等渠道，就地過年群眾與家鄉親人互寄年貨特產。
廣東潮州古城春節迎游人。新華社發
國家郵政局郵政業安全中心統計數據顯示，2月11日(除夕)至2月17日(正月初六)，全國郵政快遞業累計攬收和投遞快遞包裹6.6億件，同比增長260%。在快遞包裹中，最多的是從各地發來的特產食品。流動的年貨催生了新的消費需求，激活了龐大的內需市場。
從量的增長到質的提升，這個春節，百姓的消費清單也更加豐富，品質消費成為時尚。春節期間，汽車類商品、高端日用品、寵物產品等銷售實現成倍增長;家電數碼、通信器材和手機電腦的清洗、維修、換新服務訂單量增長三成左右。
春節期間，商務部重點監測零售企業的珠寶首飾、服裝、通信器材、家電數碼比去年同期分別增長160.8%、107.1%、39.0%和29.9%，部分電商平臺健身器材銷售同比增長49%。廈門等地鮮花銷售量比去年增長30%以上。大型支付機構監測零售商戶銷售額同比增長76.5%。河南、天津、貴州、寧夏、四川重點監測企業銷售額同比分別增長68%、64%、43%、23%和20%。遼寧、吉林、浙江等地重點監測企業通信器材、高端日用品、汽車類商品銷售實現成倍增長。據有關機構監測，全國10個一二線城市購物中心日均客流量同比增幅超200%，達到2019年春節同期86%的水平。
“一票難求”，新場景過年激活文化消費
大年初一，最火爆的文化消費當屬看電影了。今年不需要串親戚拜年的人們紛紛選擇來到電影院觀看春節檔電影。與往年不同的是，往年春節假期的最后兩天，影院上座率會明顯下降，而今年的電影院呈現出持續性“一票難求”的特點。
大年初六下午，記者瀏覽了多家電影院的售票平臺發現，熱門電影如《你好，李煥英》《唐人街探案3》依然全部“滿座”，只有部分午夜場還可預訂。不少消費者表示，自己春節期間想去看場電影的心愿，搶了好幾天的票才實現。
多部國產電影上映，引爆春節電影市場。據國家電影局初步統計，截至2月16日，中國電影市場2021年度總票房已經突破100億元。持續火爆的觀影熱背后，是不斷攀升的票房收入。據燈塔專業版數據顯示，截至16日20點56分，春節檔電影(含預售)總票房突破70億元，繼續刷新紀錄。
火爆的不僅僅是電影市場，就地過年激活文化消費。云賽事、云旅游、云花市等線上文化活動，豐富了百姓的假日休閑需求。春節期間，一些城市的旅游景點人流火爆。按照疫情防控要求，各景點、公園、室內展館需線上實名預約，分時段游覽。不少游客反映入園門票同電影票一樣，也是每天守在手機前定時搶票。
就地過年帶火本地游、周邊游、短途自駕游，各地公園、景區、電影院、滑雪場等休閑娛樂場所客流量明顯增長，城市郊區度假酒店、民宿等預訂火爆。有關數據顯示，春節期間北京延慶、密云、懷柔等郊區住宿消費額同比增長3倍以上，上海崇明、青浦、嘉定等郊區住宿消費額增長2倍以上。
傳統文化消費依然吸引力十足。春節期間的北京王府井大街火樹銀花，位于工美大廈一層的2022冬奧特許商品銷售處，琳瑯滿目的金屬制品、徽章吸引了眾多消費者。五光十色的街景車上，憨態可掬的兔爺身披甲胄，氣勢威武;五彩的風車迎風轉動，發出“吱吱”的響聲;拉洋片、吹糖人等傳統文化吸引著孩子們駐足。
今年春節，大城市著名商圈的書店也成為熱門打卡地。北京王府井書店春節期間首次嘗試在一層設置24小時不打烊區域。隆福寺商圈的三聯書店在春節前專門引進了部分新書。春節假期期間，書店靠窗的閱讀區常常滿座，人們在書香中度過了祥和的春節假期。
春節文化消費市場的火熱，顯示居民對高品質文旅產品需求旺盛，也必將推動文化消費升級提質，讓文化盛宴更多嵌入國民大眾的日常生活。
釋放潛能，“開門紅”后如何保持“牛氣沖天”
春節消費實現“開門紅”，反映了我國促進消費有很大潛力，擴內需有廣闊空間，經濟高質量發展勢頭強勢，國內大循環暢通高效。
牛年消費在“開門紅”后如何保持“牛氣沖天”?
“雖然今年消費市場面臨不少的困難和挑戰，但總體看消費市場發展具備許多積極因素和有利條件。特別是隨著各項擴內需、促消費政策措施持續落地見效，供需適配性進一步增強，預計今年的消費市場總體將呈現恢復性增長態勢。”商務部消費促進司司長朱小良指出。
游客游覽浙江省湖州市小西街歷史文化街區。陸一平攝/光明圖片
2020年，我國最終消費支出占GDP比重達到54.3%，消費仍然是經濟穩定運行的“壓艙石”。更為重要的是，在消費市場穩步復蘇過程中，呈現出許多新特點、新亮點和新趨勢。新型消費快速發展，網絡購物、直播帶貨等新模式快速發展，實物商品網上零售增長14.8%，電商直播超2400萬場，連續8年成為全球第一大網絡零售市場。
牛年春節留下豐滿和幸福記憶的同時，也讓中國消費的牛氣行情有了良好開局。
據介紹，今年我國將多措并舉促消費，進一步增強消費對經濟發展的基礎性作用，暢通內外循環，不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。提升傳統消費，培育新型消費。推動汽車等消費品由購買管理向使用管理轉變，深化汽車流通放管服改革，鼓勵開展汽車下鄉和汽車、家電、家具以舊換新。拓展服務消費，加快發展社區生活服務，推進餐飲業恢復發展，促進家政服務提質擴容。支持傳統商業企業加快數字化、智能化改造和跨界融合，提升消費體驗。鼓勵消費新模式新業態發展，促進線上線下融合。完善新型消費發展環境，健全相關規范標準，加強信用體系建設。
我國將擴大城市消費，加快推進國際消費中心城市培育建設，高質量推進步行街改造提升，打造中高端消費載體，讓城市生活更有品質;以擴大縣域鄉鎮消費為抓手帶動農村消費，加強縣域鄉鎮商貿設施和到村物流站點建設，鼓勵有條件的商貿企業下沉渠道，充分釋放農村消費潛力，改善農村消費環境。健全農產品流通網絡，加快補齊冷鏈物流短板，進一步提高農產品流通效率，降低流通成本。
“2021年，我們將順勢而為、順勢加力，解決好消費新亮點、新趨勢發展中存在的痛點難點問題，讓消費市場發展得更好。”朱小良強調。
【微調查】
今年春節買了些什么
春聯、福字、窗花、糖果、酒水、肉類，都是過年采購清單上的“常客”。今年，為讓就地過年的人們能夠享受一個同樣溫暖的春節，有的企業提供年夜飯和紅包福利，有的地方發放消費券。今年過年，你都買了哪些東西?線上買的還是線下買的?一起來聊聊吧。
@快樂上線：年貨不應景，買了一些日常實用品質又高的心中好。
@青橘子77：線上線下都有，福字、利口酒、車厘子、草莓、巧克力、瓜子、鴨脖，年夜飯的各種肉類蔬菜，還有拼圖、書架、新的廚具。
@合樂和樂：干果、水果、蔬菜、瑞士卷、糖果、電影票，抽了盲盒，還點了幾次外賣。
@福順小子666：年前網上買了很多東西，這幾天還有二三十個快遞在路上。
(記者 張翼 董蓓)
