我國是豬肉消費大國，豬肉價格的高低關系到老百姓的菜籃子。近日，記者從農業農村部的新聞發布會上獲悉，隨著我國豬肉供應的不斷增加，豬肉價格正在逐漸降下來，預計一直到明年元旦春節期間，豬肉的價格總體上將低于上一年的同期水平。
據農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華介紹，自今年9月以來，我國市場上的豬肉價格已經連續7周下降，而且也沒有出現往年中秋國慶期間價格普遍上漲的情況。在上周全國集貿市場上，豬肉價格已經回落到每公斤50.56元，比今年2月中旬最高價格時降低了9元多。豬肉價格正從高位一點點降下來。
陳光華認為，這一形勢的出現，主因在于全國生豬生產的持續恢復，生豬養殖戶補欄的積極性高。根據農業農村部監測，到今年9月底，我國能繁母豬存欄已經連續12個月增長，生豬存欄也連續8個月增長，特別是今年的6月份和7月份，能繁母豬和生豬存欄先后實現同比增長，這也成為今年生豬生產恢復的重要時間拐點。到9月份底，我國能繁母豬同比增長28%，生豬存欄同比增長20.7%。
“照這個趨勢，我們有信心實現全年生豬產能基本恢復到接近常年水平的目標。”陳光華說。正是由于生豬存欄的持續恢復增長，豬肉市場總體呈現出供應改善、價格震蕩回落的態勢。另外，我國進口豬肉也在增加，也在一定程度上增加了供應，今年1月~9月共進口豬肉328.6萬噸，同比增長了132.2%，這些豬肉的入市，也對平抑豬肉價格發揮了很大的作用。
豬肉價格還能否繼續下行，在陳光華看來，這種可能性很大：“今后一個時期，豬肉供應形勢還會越來越好，明年元旦春節期間，豬肉供應量預計同比增長30%左右，價格總體上將低于上一年同期水平，不會再出現價格大幅上漲的情況。”
不過，陳光華也指出，豬肉價格能否穩定下行也受到非洲豬瘟疫情控制好壞的影響。今年以來，我國共有9個省份報告發生18起非洲豬瘟疫情。雖然我國的常態化防疫制度已經形成，但也要看到，非洲豬瘟病毒已在我國定植，污染面較大，疫情點狀發生和傳播的風險進一步增大，如果防疫措施落實不到位，不排除出現區域流行的情況。“影響甚至阻斷生豬生產加快恢復的進程。”
(記者 孫喜保)
